Restaurace CODA

CODA v hudbě označuje zvláštní samostatnou část skladby, která se hraje jen jednou, a to v úplném závěru. V našem pojetí CODA znamená mimořádný kulinářský zážitek pod taktovkou šéfkuchaře Jana Kaplana, ať už v prostorách jedinečného interiéru hotelu Aria nebo na střešní terase s nezapomenutelným výhledem na Prahu lákající k posezení v letních měsících. Nechť zazní CODA na závěr Vašeho věčného hledání dokonalého gastronomického zážitku!

Honzův styl vaření by se dal charakterizovat jako moderní evropská kuchyně s maximálním důrazem na kvalitu ingrediencí a sezónnost.